Hotel Pavillon Henri IV****
Saint-Germain-en-Laye
Le Pavillon Henri IV - Saint Germain Boucles de Seine
Le Pavillon Henri IV
Le Chef Eric Lurthy et sa brigade vous proposent une gastronomie fine et inventive servie dans le cadre d’exception du restaurant panoramique.
La terrasse panoramique vous accueille pour déjeuner ou dîner en saison.
Vous pouvez également profiter du bar de la grande galerie parquetée, de sa cheminée et ses sofas pour vous détendre lors d'un apéritif ou pour le thé durant l'après-midi.
En 1837 le chef Collinet cuisinier au Pavillon Henri IV invente par hasard la recette des pommes soufflées ainsi que la sauce béarnaise, deux classiques que le chef actuel ne manquera pas de vous faire découvrir.
Nombre de salles : 6
Capacité : 350 places (cocktail) – 200/250 (assis)
Salles de séminaire équipée
Marie Amélie
Capacité : 90 places
Disposition : en classe (65 places) / en théâtre (90 places) / en u (40 places)
Offenbach
Capacité : 70 places
Disposition : en classe (40 places) / en théâtre (70 places) / en u (30 places).
Salons 103 - 203
Capacité : 10 pax. (table ronde)
Collinet
Capacité : 50 places
Disposition : en classe (25 places) / en théâtre (50 places) / en u (18 places) / en banquet (40 places)
Historique
Capacité : 50 places
Disposition : en théâtre (50 places) / en u (16 places) / en banquet (40 places)
En 1837 le chef Collinet cuisinier au Pavillon Henri IV invente par hasard la recette des pommes soufflées ainsi que la sauce béarnaise, deux classiques que le chef actuel ne manquera pas de vous faire découvrir.
Nombre de salles : 6
Capacité : 350 places (cocktail) – 200/250 (assis)
Salles de séminaire équipée
Marie Amélie
Capacité : 90 places
Disposition : en classe (65 places) / en théâtre (90 places) / en u (40 places)
Offenbach
Capacité : 70 places
Disposition : en classe (40 places) / en théâtre (70 places) / en u (30 places).
Salons 103 - 203
Capacité : 10 pax. (table ronde)
Collinet
Capacité : 50 places
Disposition : en classe (25 places) / en théâtre (50 places) / en u (18 places) / en banquet (40 places)
Historique
Capacité : 50 places
Disposition : en théâtre (50 places) / en u (16 places) / en banquet (40 places)
Situación
Aperturas
Todo el año, todos los dias.
Tarifas
A la carte : à partir de 70 € (Prix moyen)
Menu adulte : à partir de 51 € (3 plats)
Menu dégustation : de 95 à 120 €
Menu du jour : à partir de 35 € (Valable le midi du lundi au vendredi).
Alquiler de salas
Número de salas : 6
Aforo : 350 asientos
Equipamiento : Vídeo reflector
Marie Amélie
Aforo : 90 asientos
Diseño :
en clase (65 asientos) / en teatro (90 asientos) / en u (40 asientos) / en banquete (80 asientos)
Offenbach
Aforo : 70 asientos
Diseño :
en clase (40 asientos) / en teatro (70 asientos) / en u (30 asientos) / en banquete (60 asientos)
Salon 103
Aforo : asientos
Diseño :
en banquete (8 asientos)
Collinet
Aforo : 50 asientos
Diseño :
en clase (25 asientos) / en teatro (50 asientos) / en u (18 asientos) / en banquete (40 asientos)
Historique
Aforo : 50 asientos
Diseño :
en clase (30 asientos) / en teatro (50 asientos) / en u (16 asientos) / en banquete (40 asientos)
203
Aforo : asientos
Diseño :
en banquete (8 asientos)
Visitas imprescindibles