Michocomigato - Saint Germain Boucles de Seine

No tengas miedo de abordar los grandes clásicos de la pastelería francesa, los chefs estarán allí para guiarte paso a paso durante las lecciones en grupos pequeños y compartir contigo un gran momento gastronómico. Desde la alquimia de los ingredientes hasta el manejo de la batidora, sus talleres de pastelería están abiertos a jóvenes y mayores aspirantes a pasteleros.
Laissez libre cours à votre imaginaire et venez mettre la main à la pâte avec nous : fraisier, éclair caramel beurre salé, religieuse coco chocolat, macarons à la framboise, mendiants, truffes… Réalisez des desserts aux goûts inédits et raffinés dans la joie et la buen humor.

El cocinero
Marine estudió pastelería en la escuela Grégoire Ferrandi y luego, para perfeccionar sus conocimientos, pasó un año en la fabricación de chocolate como aprendiz con Pascal Le Gac, uno de los diez mejores chocolateros de Francia.
La pastelería seguirá siendo su primera pasión, donde aprobará un Certificado Técnico en la Maison Fauchon con el chef Patrick Pailler.
Siempre lista para nuevas experiencias, Marine se perfecciona y crea productos excepcionales en el maravilloso universo de un Palacio en París, Le Plaza Athénée.

Posible entrega y presencia con el MigatoTruck en el mercado Vésinet.
Toda la info en su web.