Un brin sucré - Saint Germain Boucles de Seine

Sylvain Letellier est un enfant de Saint Germain Boucles de Seine. Après sa formation de chef pâtissier et son expérience de 7 ans au sein de La Maison Ladurée, c'est à Houilles qu'il décide d'installer.

Sa boutique vous accueille toute l'année pour vous faire déguster chocolats, macarons et autres gourmandises !

Ils sélectionnent les grands crus de chez Valrhona, notamment car c'est une entreprise française qui propose une large gamme de produits aux saveurs très prononcées. Et pour soutenir les actions qu'ils mènent auprès des producteurs et la plantation des cultures de cacao de demain.
70% des chocolats sont faits sur place dans son laboratoire adjacent à la boutique. Et pour rendre son offre accessible au plus grand nombre, il propose du chocolat au lait sans lactose ou encore du chocolat noir sans sucre.

L'autre spécialité de la maison ce sont les macarons. Sur place vous trouverez jusqu'à 24 parfums, réalisés avec une recette inédite. Peu sucrés, et utilisant des produits frais, naturels et locaux au maximum, leurs saveurs changent au fil des saisons.
Et vous pouvez aussi en déguster en version salée !!
Roquefort et noix, chèvre et tomate confite, avocat et jambon cru...Faites votre choix !

Entouré d'un chef pâtissier il propose également des pâtisseries à la commande et réalise également meringues, nougats, et des produits locaux à la vente, comme du miel de Carrières-sur-Seine.